Navigering

Komposthandbok

Kompostering är en nedbrytningsprocess som ständigt pågår i naturen runt omkring oss.
   När organiskt avfall, såsom döda växter och djur, faller till marken tar mikroorganismerna och smådjur vid och bryter ned avfallet till mull och näringsämnen som därmed bildar grund för nytt liv.
   Att kompostera innebär att vi använder oss av denna process. Vi strävar efter att åstadkomma en så bra arbetsmiljö som möjligt för de små nedbrytarna.
   Behållaren hjälper dem att hålla värmen. Det du behöver göra är att se till att de får luft, vatten och mat.

Syre/Luft
Det är viktigt att lufta komposten regelbundet, genom att blanda in grövre material och röra om, så att syre kommer till överallt.

Vatten
Vatten är livsnödvändigt för mikroorganismerna. Är vattenhalten för låg kan de inte ta upp den näring de behöver och nedbrytningen avstannar. För mycket vatten, däremot, täpper igen luftkanalerna och komposten får för lite syre. Man brukar likna den ideala fuktigheten vid en urkramad tvättsvamp.

Temperatur
Trädgårds- och hushållsavfallet innehåller energi. När mikroorganismerna bryter ned avfallet frigörs energin i form av värme och komposten blir varm.
   För att hålla komposten varm under vintern måste den "matas" ofta. Det är bättre att lägga i mindre mängder ofta än större mängder mer sällan.

Kol och kväve
Mikroorganismerna behöver näring och energi för att kunna bryta ned avfallet och föröka sig.
   De viktigast ämnena är kol och kväve. Båda dessa ämnen måste finnas med i lämpliga proportioner för att nedbrytningsprocessen ska komma igång.
   Olika material har olika innehåll av kol och kväve. I grova drag kan man säga att det som är torrt och vedartat, t ex sågspån, flis av grenar och kvistar, bark, halm, papper och torra löv innehåller mycket kol medan det som är fuktigt och färskt, t ex kött- och fiskrens, matrester, gödsel, färskt gräsklipp, frukt och grönsaker innehåller mycket kväve.
   En hushållskompost består ofta av mycket kväverikt och fuktigt avfall. Det är därför viktigt att tillsätta torrt, kolrikt strömaterial som bidrar till en bra kol/kväve balans och suger upp den överflödiga vätskan.
   En renodlad trädgårdskompost däremot innehåller mycket kolrikt avfall och behöver därför tillskott av kväverikt material för att det ska bli mull inom rimlig tid.
   Ta för vana att tillsätta en skopa strömaterial varje gång du tömmer din komposthink. 1 del strö till 3 delar köksavfall är en lämplig blandning.